5월, 마음도 햇살도 포근한 계절입니다.
어린이날부터 어버이날, 스승의 날까지…
식탁 위에 온 가족이 둘러앉는 순간이 많아지는 달이죠.
그럴 때일수록 고민되는 게 “뭘 먹지?” 아닐까요?
이럴 때 제격인 건 바로 자연이 주는 선물, 제철 음식들입니다.
지금 가장 맛있고, 영양 가득한 5월의 식재료로 온 가족 입맛과 건강을 모두 챙겨보세요.
🐙 갑오징어 – 똑똑한 우리 아이, 그리고 다이어터까지 챙긴다?
‘오징어랑 뭐가 다르지?’ 궁금하셨다면,
이 친구는 등에 단단한 갑(甲)이 있는 ‘바다의 철갑장수’랍니다.
- ✔️ 지방은 낮고 단백질은 풍부
- ✔️ 타우린은 숙취 해소에,
- ✔️ DHA·EPA는 어린이 두뇌 발달, 부모님 치매 예방까지!
👉 구이, 볶음, 데침 다 좋지만 살짝 데쳐서 초장 찍어 먹으면, 봄 제철 그 자체입니다.
🐚 키조개 – 슬림하고 든든한 당신을 위한 한입
바지락은 귀엽고, 가리비는 동글동글한데...
키조개는 큽니다. 맛도, 영양도!
- ✔️ 100g당 고작 57kcal!
- ✔️ 단백질은 높고, 지방은 적고
- ✔️ 철분·칼슘 풍부해 뼈 건강과 빈혈 예방에도 굿!
👉 살짝 구워 와사비 간장에 찍어 먹으면, 입에서 봄이 폴폴~
🐟 병어 – 어른 입맛도, 아이 입맛도 OK!
“오늘은 좀 부드러운 생선 없을까?”
그럴 땐 병어입니다. 봄에서 여름 넘어가기 전이 제철이죠.
- ✔️ 산란기 전 영양 만점
- ✔️ 비타민 B 가득해 피로 회복에도 탁월
- ✔️ 부드러운 식감 = 어르신, 아이 모두 좋아함
👉 조림 or 구이 추천! 밥 도둑 주의보 발령입니다 🍚
🐌 다슬기 – 간 건강? 봄철엔 얘만한 친구가 없죠
맑은 시냇물에서만 자라는 자연산 보물, 다슬기.
눈 피로에도 좋고, 무엇보다 간 해독에 으뜸입니다.
- ✔️ 아미노산 풍부해 간 회복에 도움
- ✔️ 눈 피로 개선까지
- ❗ 충분히 해감하고 완전히 익혀드세요! 건강 챙기려다 낭패 볼 수 있어요!
👉 다슬기 된장국은 진심 레전드. 한 그릇이면 속이 탁 풀립니다.
🍏 매실 – 상큼함 한 방울, 피로가 사라진다?
매실이 나오는 걸 보면, 아~ 여름이 오고 있구나 싶죠.
하지만 지금은 아직 봄! 매실의 전성기, 바로 지금입니다!
- ✔️ 유기산이 피로 회복에 탁월
- ✔️ 식중독 예방에도 효과적
- ❗ 생으로는 NO. 반드시 가공 후 섭취!
👉 매실청은 지금 담가야 여름에 맛있어요. ‘지금’ 담가보세요!
🌿 두릅 – 자연이 준 가장 순한 항산화제
봄나물계의 프린스, 두릅.
약간의 쌉쌀함 속에 느껴지는 고소한 맛, 드셔보셨나요?
- ✔️ 항산화 성분 플라보노이드 풍부
- ✔️ 사포닌으로 면역력·피부 건강에도 좋아요
- ✔️ 단백질도 풍부해 다이어트 식단으로도 제격!
👉 살짝 데쳐 초고추장에 쓱쓱~ 봄 향기가 퍼지는 맛입니다 🌱
💡 가족을 위한 제철 밥상, 어렵지 않아요
오늘 소개한 재료들, 생각보다 가까운 시장이나 마트에서도 쉽게 구할 수 있어요.
이번 5월, 사랑하는 가족과 자연 그대로의 건강함을 나눠보세요.
혹시 여러분 댁의 봄철 별미는 어떤 음식인가요?
댓글로 공유해주세요! 좋은 음식은 나누면 두 배로 맛있거든요 😊
"If you're looking for high-protein and healthy seasonal dishes this May, try Korea's best picks — from cuttlefish to ume syrup, there's flavor and nutrition for every family table." "Looking for healthy food ideas for your family this May?Explore Korea's best seasonal high-protein ingredients!" #MaySeasonalFoods #HighProteinMeals #HealthySpringRecipes #FamilyGatheringFood #KoreanSeasonalDishes #SpringNutrition #TraditionalKoreanFood
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